El Cocinar Inn en lata carne, carne de carne curada.

El Cocinar Inn en lata carne, carne de carne curada.

Hola a todos, ya que me han preguntado muchas preguntas con respecto a la NITRATO DE SODIO y SALITRE, Debo decir que a partir de abril 12,2002 nada ha cambiado. El nitrato de sodio sigue siendo la mejor apuesta y salitre es el otro. He oído de la FDA, la industria de la carne y de la Universidad que todos han dicho lo mismo. Un sustituto está tratando de encontrar. Aquí es donde entra en juego la paciencia. Cuando escucho algo diferente, voy a dejar que todo el mundo sabe.
Gracias a Glenn Schmidt y el Dr. Martha Stone, de la Universidad del Estado de Colorado, Virlie Walker, de la FDA en Denver, CO y Cody Brown, de Allied Kenco ventas en Houston, Texas. Sin ellos, no tendría una respuesta.

Puede venado maíz, antílopes, alces, osos o carne con este mismo método Corning auténtico. Esto hace que todas estas carnes simplemente maravilloso alimenticios. Las personas que no comen carnes salvajes encanta ellas en conserva. carnes salvajes Corning lleva a cabo todo el sabor salvaje almizcle que la mayoría de gente no le gusta e incluso el más duro de carnes salvajes llega a ser tan tierno como puede ser.

La carne en conserva en lata llamada carne en conserva que se puede comprar en todas nuestras tiendas de comestibles no se conserva carne en absoluto, sino simplemente una mala muy mala conservas de carne hecha en América del Sur y se vende bajo la etiqueta de carne en conserva.

En las tiendas de la carne en conserva fresca se puede comprar no es muy buena. Las bodegas de empaque invariablemente toman la pechuga de ternera, que es el más barato, más pobre carne y maíz posible que para que puedan obtener un alto precio por ello.

Estos son los ingredientes para hacer hasta 6 galones de líquidos Corning. Si esto es demasiado, cortar la receta a la mitad o si no hubiese suficiente, duplicarlo.

10 onzas de azúcar
2 1/2 onzas de nitrato de sodio
3 libras de sal
3 cucharaditas de pimienta
1 cucharada de té de clavo de olor molido
6 hojas de laurel
12 cucharaditas de especias decapado mixto
Si usted cuida de cebolla, picar una cebolla 3 pulgadas de diámetro
Si usted cuida de ajo, carne picada 4 dientes de ajo.

Ponga los ingredientes en una vasija de barro o salmuera tarro de cristal y añadir agua suficiente para hacer un total de 6 galones, incluyendo los ingredientes.

La temperatura ideal para la carne Corning es de 38 grados. Durante los meses de otoño o primavera esto no es demasiado difícil de conseguir. En el se puede utilizar una parte de su sótano sin calefacción para la carne Corning. Durante los meses de verano es difícil encontrar un lugar en torno a 38 grados. Las temperaturas más elevadas no afectarán al resultado final de su corning en absoluto, pero por cada 15 grados de una temperatura superior a unos 38 grados, añadir un tercio más de sal. A unos 83 grados, por ejemplo, añadir más 3 libras de sal haciendo un total de 6 libras de sal utilizadas.

Ahora coloque la carne en el líquido. Si tiende a Bob levantó, se puso una placa de pesado sobre él más pequeño que el interior de la vasija para mantenerla baja. Cubra bien. Un buen pedazo de la ronda es maravilloso en conserva, pero se puede tomar pedazos de carne pobres como la pechuga y el maíz para que sea más fácil de comer.

Deje que la carne permanezca en el líquido Corning durante quince días. En el quinto y el décimo día agitar bien el líquido y retirar la carne y poner de nuevo en una posición de marcha atrás. Después de los quince días retire la carne. Usa lo que quiere para su uso inmediato y guardar el equilibrio en un lugar fresco.

La carne en esta etapa tiene un color poco apetecible aburrida, pero no prestan atención a esto. Cuando esté cocido, carne en conserva se vuelve un hermoso fresco de color carne roja que es muy, muy apetecible.

Cocine la carne en lata de la siguiente manera:

Coloque la carne en conserva en una sartén con una tapa. Añadir suficiente agua fría para cubrir la carne. Llevar a ebullición y retirar la escoria del agua. Reducir el calor y cocine a fuego lento durante aproximadamente cinco horas o hasta que agradable y licitación. Sazone al gusto y servir como plato principal de carne.

Auténtica carne de vaca irlandesa en salmuera y col:

Al escribir sobre la carne en conserva que sería un gran descuido de no incluir esta famosa receta mundo. Es una gran receta y si no lo has probado, que han perdido una de las mejores comidas del mundo.

Cocine la carne en conserva tal y como se ha descrito anteriormente, pero haga lo siguiente. Use alrededor de una pieza de tres libras de carne en conserva. Durante la última hora de cocinar la carne en conserva, añadir seis cebollas enteras alrededor de 2 pulgadas de diámetro y seis zanahorias cerca de ocho pulgadas de largo. Tres pequeñas coles aproximadamente cinco pulgadas de diámetro o más pequeño. Las coles más pequeñas tienen un sabor completamente diferente que las grandes. Un pequeño repollo tiene un cierto sabor col de Bruselas, que se pierde por completo, ya que se hace más grande. todos los grandes de la col tiene un fuerte sabor de la col, no un sabor col de Bruselas. Nota todas las verduras se cuecen conjunto.
Sirva las carnes y verduras juntas en un plato grande.
Esto es maravilloso comer.

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