Las 10 mejores verduras para crecer durante el invierno, invernadero invierno.

Las 10 mejores verduras para crecer durante el invierno, invernadero invierno.

No deje que su huerta están vacíos y abandonados durante el invierno. Hay un montón de verduras de invierno para crecer durante los meses más fríos. Hortalizas en invierno le permite extender la temporada y muchos vegetales que pueden ser cultivadas en invierno va a producir cultivos más tempranas que las plantaciones de primavera.

Pero no se preocupe si se le escapó su mente – hay un montón de verduras sabrosas para crecer en invierno que puede ser todavía sembrada en otoño.

Verduras para crecer al aire libre en invierno

La mayoría de las plantas de hortalizas de invierno son totalmente resistentes y harán frente bien con el frío del invierno, pero si fuertes heladas amenazan entonces siempre se puede tirar un poco de paño grueso y suave a través de ellos para proporcionar una protección extra.

La mayoría puede ser plantado o sembrado directamente al aire libre para asegurarse de que su huerto invierno está totalmente equipada.

1. cebollas y chalotes

Otoño siembra de cebolla son fáciles de cultivar y serán prácticamente cuidar de sí mismos durante el invierno. Las cebollas tienen una larga temporada de crecimiento y no estarán listas para la cosecha hasta el próximo verano, por lo que tendrá que planificar cuidadosamente, ya que todavía estarán en el suelo cuando se inicia la siembra de otros cultivos en primavera. Cebolla ‘Primera temprana «es una variedad popular y fiable como para una cebolla roja de colores brillantes tratar la cebolla’ Electric ‘. En los últimos años chalotes han vuelto más populares con el jardinero de moda. Otoño siembra ‘Echalote Grise’ es una variedad particularmente elección por su sabor intenso y concentrado.

2. ajo

Cultivo del ajo no podría ser más fácil y hay un montón de variedades para elegir para la siembra de otoño. Como las cebollas, tienen una larga temporada de crecimiento y no estarán listas para la cosecha hasta el próximo verano, pero vale la pena la espera! ‘Wight Cristo’ se adapta bien a la mayoría de los platos culinarios, pero si te gusta el sabor más completo de ajo al horno, a continuación, tratar la variedad atractiva ‘Chesnok Roja’ por su deliciosa textura cremosa. Para los verdaderos fans de ajo (y los clientes con problemas de vampiro T)&M ofrece una colección completa que le proporcionará abundantes cosechas de ajo.

3. cebollas de primavera

4. perpetuo espinaca

espinacas perpetua hace un excelente ‘cortar y vienen de nuevo en los recursos genéticos que producirá enormes rendimientos de hojas sabrosas. siembras tempranas de otoño le mantendrá suministra con tiernas hojas durante todo el invierno y con la recolección periódica que continuará para recortar hasta bien entrado el verano! Asegúrese de retirar las flores para evitar que se ejecuta a la semilla.

5. Habas

Sembrados en otoño habas se pueden cosechar en primavera hasta un mes antes de la primavera las plantas sembradas. Haba ‘Aguadulce Claudia’ es uno de los mejores para las siembras de otoño, siendo particularmente rápida de establecer. Una vez que las plantas se cultivan bien incluso se puede usar la punta de plantas – son deliciosos marchitas con un poco de mantequilla.

6. guisantes

Disfrutar de una cosecha temprana de guisantes próxima primavera. Las siembras de otoño de variedades redondeadas como Pea ‘Kelvedon Wonder’ y guisante ‘Meteor’ son particularmente resistentes y le dará una ventaja inicial la próxima temporada. Va a ser la envidia de la adjudicación cuando se inicia la cosecha de guisantes 3 o 4 semanas antes que otros productores!

7. El espárrago

Si usted tiene un montón de espacio, entonces por qué no plantar una cama de espárragos permanente este otoño. Elija una variedad de siembra otoñal como los espárragos ‘Pacific 2000 «o la variedad de colores’ del Pacífico púrpura ‘. Aunque cultivos de espárragos toman varios años para establecer, cada corona espárragos puede producir hasta 25 lanzas por año y continuará cultivo durante 25 años. Tendrá que ser paciente con este cultivo, ya que será de 2 años antes de poder cosechar de manera adecuada – pero la promesa de licitación, de cosecha propia espárragos bien vale la pena la espera.

Verduras para crecer en el invernadero en invierno

El cultivo de hortalizas de invierno al aire libre se hacen buen uso de su trama, pero hay algunos cultivos que necesitarán un poco de protección contra el frío. Estos vegetales crezcan durante el invierno se puede sembrar en las células y se trasplanta más tarde en las fronteras de suelo de invernadero frío o cultiva bajo túneles de plástico. campanas de cristal y marcos de frío.

8. Las ensaladas de invierno

Las ensaladas no son sólo para el verano! Siembre sabrosa ‘cortar y volver otra vez’ mezclas tales como «The Good Mix Life ‘bajo cubierta para la cosecha durante los meses de invierno. hileras de plantas de lechuga de corderos, Tierra del berro y mostaza junto a añadir un sabor picante, picante a sus ensaladas de invierno. Para sabrosos, crujientes cabezas de lechuga también se puede tratar de la lechuga ‘Gem invierno’.

9. Las zanahorias

Para una cosecha excepcionalmente temprano de zanahorias en la primavera de intentar cultivar Adelaida. Esta variedad de maduración rápida se puede sembrar ya en noviembre en el invernadero y tan tarde como Julio al aire libre.

10. Pak Choi

Este doble propósito de vegetales orientales se puede cosechar durante todo el invierno joven forma de hojas sueltas para ensaladas, o dejar que las cabezas maduras y añadir los tallos suculentos para frituras. Pak Choi se apresura a madurar y lleno de vitaminas A y C saludable, así como calcio, hierro y ácido fólico. Aunque a menudo se cultiva como un cultivo de verano, Pak Choi todavía se puede sembrar a finales de verano para el trasplante bajo cubierta en otoño.

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Escrito por: Sue Sanderson

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