Peores alimentos para el dolor articular – Productos lácteos …

Peores alimentos para el dolor articular - Productos lácteos ...

Qué es importante la Alimentación

Usted no necesita una razón más para poner en alimentos procesados ​​a la acera – es malo para el corazón, la cintura, azúcar en la sangre y el cerebro. Y puede ser malo para las articulaciones, también. El principal problema a la hora de la comida y de las articulaciones es el peso, dice Lona Sandon, med, RDN, LD, profesora asistente de nutrición clínica de la Universidad de Texas Southwestern Medical Center. "El factor más importante es la relación entre la obesidad y problemas de las articulaciones, incluyendo la osteoartritis y la artritis reumatoide," ella dice. "Si usted está llevando alrededor de más peso, las articulaciones son más propensos a duelen y tienen menos probabilidades de ser activo." Más grasa corporal también lleva a más inflamación, añade, lo que puede provocar dolor en las articulaciones para algunos.

Los desencadenantes de alimentos Vary

La relación entre el peso y dolor en las articulaciones es clara, pero puede empeorar los alimentos específicos dolor en las articulaciones de las condiciones como la artritis y la enfermedad de Lyme? Tal vez, dice Sandon. Pero aparte de la gota, para el que hay una clara relación entre la alimentación y los síntomas, la investigación es limitada. Su mejor apuesta es prestar mucha atención a cómo la comida te hace sentir. "síntomas de todo el mundo parecen ser diferentes, y los alimentos desencadenantes parecen ser diferentes para todo el mundo." Éstos son algunos de los factores desencadenantes más comunes por los alimentos dolor en las articulaciones.

sal

No es ningún secreto que los estadounidenses consumen demasiado sodio. En promedio, se ENGULLEN más de 3.400 mg al día. (Eso es casi un 50% más que la mayoría de la gente debe tener – y más del doble de lo que debería tener si eres afroamericano, que tienen presión arterial alta o diabetes, o son mayores de 50 años) Se le vincula a la subida de las tasas de hipertensión, y podría empeorar dolor en las articulaciones de la artritis y otras condiciones, también. "Los alimentos salados pueden causar retención de líquidos, lo que puede hacer que las articulaciones se sienten más rígida," dice Sandon. Gran parte de nuestra sal proviene de alimentos procesados. Por lo tanto, cocinar más comidas en casa es una buena manera de reducir el consumo de sodio, especialmente si se cocina con alimentos integrales e ir fácil en ingredientes preparados.

Lechería

El jurado aún cuando se trata de la relación entre los productos lácteos y dolor en las articulaciones, dice Sandon. Mientras que mucha gente demanda de productos lácteos empeora sus síntomas de la artritis, la investigación está lejos de ser definitiva. Nadie está seguro de por qué lácteos parece desencadenar dolor en las articulaciones en algunas personas. lácteos ricos en grasa tiene ácido araquidónico, una sustancia que se encuentra en las grasas animales que está vinculado a la inflamación, como la artritis reumatoide. O bien, dice Sandon, dolor en las articulaciones puede ser un síntoma de una alergia a la caseína o proteína de suero que se encuentra en los productos lácteos. Por lo menos, es posible que desee recortar en productos lácteos con toda su grasa, la cual, si usted come una gran cantidad de ella, puede hacer que sea difícil de controlar su peso.

Gluten

El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, centeno y cebada. Si usted es intolerante al gluten o enfermedad celíaca, que puede desencadenar una serie de síntomas, incluyendo dolor en las articulaciones. "Vale la pena preguntar a su médico para comprobar que funciona," dice Sandon. Un simple análisis de sangre puede determinar si usted tiene la enfermedad celíaca. Y si lo hace, la eliminación del gluten de su dieta puede ayudar a aliviar el dolor en las articulaciones. Incluso si usted no es positivo para la enfermedad celíaca, que puede estar sensible al gluten. Siempre se puede tratar de forma escalonada, tal su dieta para ver cómo se siente.

Los alimentos altos en purinas

Si usted tiene gota, manténgase alejado de alimentos ricos en purinas. Estas sustancias naturales pueden causar una acumulación de ácido úrico en el torrente sanguíneo que conduce a dolor en las articulaciones. Las purinas se encuentran en las vísceras como el hígado, los riñones y mollejas, así como el caldo a base de carne y salsa. Otras fuentes son los pescados y mariscos, como las anchoas, cangrejos, sardinas, camarones y vieiras, e incluso algunas verduras, como espárragos, champiñones y guisantes y frijoles secos. Si usted tiene gota, disfrutar de estos alimentos con moderación.

Alcohol

Si usted tiene gota o un alto riesgo de desarrollar gota, ir fácil en el alcohol. El alcohol hace que sea difícil para su cuerpo para eliminar el ácido úrico, lo que aumenta el riesgo de síntomas de gota dolorosas. Y la cerveza es un culpable particularmente desagradable, ya que contiene la levadura, que es alta en purinas. Si usted es propenso a la gota, la mejor opción es para beber vino con moderación (no más de uno o dos vasos al día) y evitar el alcohol por completo cuando va a tener un ataque.

Azúcar

Si usted tiene gota o la artritis reumatoide, el azúcar no es tan dulce para sus articulaciones. Un estudio en el British Medical Journal encontró que los refrescos endulzados con azúcar pueden aumentar el riesgo de los hombres de gota, y otro pequeño estudio sugiere azúcar pueden empeorar los síntomas de la artritis reumatoide. En cualquier caso, el exceso de azúcar puede llevar al aumento de peso, y usted sabe que esas libras adicionales son difíciles en sus articulaciones.

Aceite de maíz

Usted probablemente sabe que los ácidos grasos omega-3 son cosas buenas para el corazón y las articulaciones. Pero, ¿sabía que hay que ir fácil en ácidos grasos omega-6? Las fuentes de ácidos grasos omega-6 incluyen el aceite de maíz, aceite de girasol y aceite de soja – todos se encuentran comúnmente en los alimentos procesados. La cuestión no es tanto que los omega-6 grasas son malas para usted (de hecho, que los necesite). Sin embargo, el consumo excesivo de ellos en relación con los omega-3 puede desencadenar la inflamación asociados con la osteoartritis y otras condiciones. Una relación saludable de omega-6 y omega-3 es de 2: 1. Pero no es necesario para sacar una calculadora para obtener la proporción adecuada. Una forma inteligente, fácil de equilibrar las grasas omega es – usted lo adivinó – ir fácil en los alimentos procesados.

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